Свежий салат к загородному столу

## Ингредиенты на четыре порции

Подготовьте 3 помидора, 2 огурца, небольшой пучок зелени, 2 столовые ложки растительного масла и соль по вкусу. По желанию добавьте немного лимонного сока. Выбирайте знакомые продукты и учитывайте предпочтения гостей, включая пищевые аллергии.

## Подготовка

Вымойте овощи и зелень. Нарежьте овощи привычным удобным способом, крупные кусочки зелени разделите руками. Сложите всё в просторную миску, чтобы заправку было легко распределить. Если салат готовится заранее, держите его в холодильнике до подачи.

## Заправка и подача

Смешайте масло с небольшим количеством лимонного сока, если используете его. Заправьте салат перед подачей, перемешайте и добавьте соль по вкусу. Поставьте общую миску и отдельную ложку для сервировки. Заправку можно подать отдельно, чтобы гости выбрали удобное количество.

## Как изменить рецепт

Для более мягкого вкуса оставьте только масло. Для яркого аромата выберите укроп, петрушку или сочетание любимой зелени. Этот салат удобен как простой гарнир: он не требует специальной посуды и легко масштабируется под число гостей.